Kategori: Björklund

Varför vi firar Valborg

Förr om åren menade man att 1 maj var den första sommardagen. Det var bra om det regnade då för det var tecken på gröda. Man började släppa ut djuren och man trodde att det bodde många faror i marken. Det tändes små eldar som man fick hoppa över för att bli skyddade.

Man tände också större brasor och förde oväsen, gärna med koskällor, som lät som kyrkklockor för att skrämmas. Troll var nämligen farliga varelser för de kunde gestaltas som människa. Skogrå var också farliga för deras enda uppgift var att förföra männen.

På senare år har det blivit en akademisk sed att sjunga in våren och det började vid de stora akademistäderna. Man skulle dricka märg i benen men egentligen söp man sig stupfull helt enkelt. Söp så man fick svinhjärna eller hönshjärna och man fick kalvben.

Källa: Ebbe Schön

Vintern rasat ut bland våra fjällar drivans blommor smälta ner och dö.
Himlen ler i vårens ljusa kvällar,
solen kysser liv i skog och sjö.

 

Påskafton

Även den här dagen var det bra väder så vi kunde sätta upp tältet på altanen för att kunna sitta ute och fika.

Vi plockade fram lite påskkläder för att barnen skulle kunna klä ut sig.

Och naturligtvis ansiktsmålning.

Sedan blev det äggjakt. Barnen fick instruktioner var de skulle hitta sina påskägg som naturligtvis var gömda. Det blev en riktig hit.

Eftermiddagen inleddes med en påsktårta och kaffe utomhus.

Sedan var det bara att förbereda äggen. Jag delar dem på längden och gröper ur gulan. Den blandar jag med lite majonnäs, hackade räkor och dill innan jag lägger tillbaka röran i äggen. Sedan garnerar jag med räkor och dill. Mycket gott.

Till landet för första gången i år

Jag vet att FHM har sagt att vi ska stanna hemma för att inte sprida Coronasmittan vidare. Men jag kommer inte att träffa några andra än familjen när jag nu valt att åka till landet. Och så klart kan någon av dem vara smittad och jag kan drabbas.

Men eftersom min arbetsgivare inte tar hänsyn till varken mig eller min ålder så måste jag ta mig till min arbetsplats oavsett att jag kan sköta jobbet hemifrån. Smittat kan jag ju bli från någon som sitter bredvid mig på tunnelbanan. Det kanske låter naivt men det är så jag känner det.

Jag hade tagit ledigt för att kunna komma iväg lite tidigare ifall det skulle bli lite köer. Men det rullade på bra och det var som att köra i den största sommarsemestern.

En ynka viol gjorde allt för att titta upp.

Trästubben som insektshotellet satte på har rasat samman. Nu måste jag hitta en ny plats.

En stund i skogen

Innan den lilla familjen åkte hem så gick vi en stund i skogen för att försöka hitta svamp.

Det gick sådär kan jag ju säga. Efter avverkningen och vildsvinens framfart har våra gamla favoritställen försvunnit. Plus att det var så torrt att svampen inte riktigt tagit sig upp gjorde att vi inte fick tag i så många. 

Några ynka blåbär blev det som slank direkt i munnen.

Att jag skulle vara en svampletare är en väldigt stor överdrift. Jag har inte riktigt förmågan att se svampen. Däremot var jag på jakt efter en pinne som jag ska ha till ett speciellt projekt. Och efter lite letande hittade jag den här. Och vad jag ska använda den till kommer jag berätta vid annat tillfälle.

Fest-dax

Så blev det landets årliga fest. Alla grannar träffas först för att städa på området och sedan fixa till tältet som vi använder för festen.

Som vanligt åt vi årets första kräftor. Är det kräftpremiär så är det. Jag valde räkor. Till det hade vi gjort en Västerbottenspaj. 

Eftersom regnet hände i luften och vi brukar ha en tipspromenad så valde vi att ha den inomhus. Som tur vann jag också ett pris och valde ett paraply som vinst.

Bra va?

En dimmig morgon med grillat till kvällen

Det märks att vi närmar oss hösten trots att augusti är en sommarmånad. Det var riktigt dimmigt ute när jag vaknade. Det var heller ingen värme direkt men så fort solen tittade fram blev det riktigt skönt.

Den lilla familjen kom ut på eftermiddagen och vi kunde grilla till middag. 

Det blev både kött och så tog vi fram fritösen. Den sista gången för den här säsongen.

Lökringar. Inte nyttigt men ack så gott.

 

 

En liten utflykt

Vi behövde handla inför helgens festligheter och tog vägen över Barva för att komma till Strängnäs.

En del av släkten kommer härifrån och trots att vi har landställe så nära så har jag aldrig varit här.

Den här gången åkte vi bara igenom samhället men nästa gång ska jag stanna och utforska platsen mer för här har det bott människor i ca 3000 år så det finns massor av fornlämningar kvar.

Men trevligast var vägen vi tog till Strängnäs. Vi valde helt enkelt gamla europavägen och jag kan säga att vi var ensamma på vägen.

 

Kratermat

Som jag skrev häromdagen så gillar jag egentligen inte husmanskost. Men några rätter fungerar om de serveras med flera års mellanrum. 

Idag blev det fläskpannkaka till middag. Jag vet inte om jag gjort det tidigare i mitt liv men den blev i alla fall väldigt originell.

Och jodå, den smakade faktiskt riktigt bra!