En superenkel pastasås som går att väljas som vegetarisk eller blandas med exempelvis skinka.

Ca 1 dl inlagd paprika
2 msk kapris
2 dl matlagningsgrädde
Salt och peppar

Mixa paprika, kapris och grädde med en stavmixer i en kastrull. Värm upp och smaka av med salt och peppar. Servera till nykokt pasta.

paprikasas