Att det är semmeldagen idag har väl inte gått någon förbi.

Idag åt jag min andra semla och jag kommer inte äta några fler i år.

Men den här dagen delas även av ostbågens dag.

Många med mig gillar ostbågar och speciellt när de är sega. Så här kommer ett tips för att enkelt mjuka upp dem:

  1. Häll upp dem i en sil och spola dem snabbt i vatten.
  2. Koka upp vatten i en kastrull.
  3. Håll silen med ostbågarna över kastrullen i 2 minuter. Skaka om lite då och då.

Ät och njut!

0 comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *






Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.