2 port
300 g falukorv
1 msk dijonsenap
5 cm skivad purjolök
1 dl matlagningsgrädde
1 dl crème fraiche
1 msk kalvfond
½ dl riven ost
Skiva korven i tjocka skivor. Fördela senapen över korvskivorna innan de läggs i en ugnsform. Ovanpå korven strös purjolöken
Blanda grädden, crème fraichen och kalvfonden i en bunke och häll allt över korven. Häll över osten och gratinera i ugn 200 ° ca 15 minuter.
Servera med ris och en god sallad.
