Jag gillar sås. Har alltid gjort. Men det är inte alltid så nyttigt så det är tur att det inte blir så ofta.
En sås jag gjort i mååååånga år, långt innan den blev poppos här uppe i Norden är, Aioli. Från början med det klassiska receptet men på senare år med hela ägget.

Nu har barnbarnen blivit så stora att de börjar gilla såsen så häromdagen gjorde jag en stor sats så det skulle räcka till alla.




















































