Det var ju igår som det var våffeldagen och jag blev inbjuden till mina grannar för att äta våfflor. Åh så gott det var!
Men varför firar vi denna dag just den 25 mars? Det är en historiskt kristen högtid och det är dagen Maria fick beskedet av ängeln Gabriel att hon bar på Guds son.
Ordet våffla har sitt ursprung från vårfrudagen men ändrades dialektalt och blev våffeldagen.
Men det är egentligen starten på vårbruket och att det nu började bli ljusare.