Kategori: Hemma

Söndagsvägen

En kväll i juli 1965 påträffas en ung kvinna död i sitt hem i ett idylliskt radhusområde söder om Stockholm. Polisen avfärdar det först som självmord, men snart står det klart att hon blivit mördad. Men av vem – och hur? Därmed inleds den största och mest komplicerade mordutredningen i Sverige före Palmemordet. Den legendariske kommissarien G.W. Larsson leder arbetet. Mordet väcker stor uppmärksamhet, och även stor skräck, för det visar sig att gärningsmannen gått till verket med stort raffinemang, och utredarna fruktar en upprepning. När mördaren till slut grips visar det sig att han funnits under polisens näsa hela tiden. Och inte nog med det: han frikänns sensationellt nog i tingsrätten. Söndagsvägen, som bygger på djupgående arkivstudier och intervjuer, är inte bara den sanna berättelsen om ett brott, utan är även en skildring av Sverige under rekordårens topp, och då inte bara av dess välstånd och framtidsoptimism, utan även av dess förträngda och mörka undersida.

Bok

Vegetarisk pestolasagne

Häromdagen fick jag tag på billiga champinjoner så till middag gjorde jag en supergod lasagne på svampen. Jag har modifierat receptet lite annars är originalet från Finland.

Svamplasagne
4 – 6 port

700 g champinjoner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 msk smör
1 1½ tsk salt
svartpeppar
3 msk riven parmesan

Béchamelsås:

2 msk smör
3 msk mjöl
7 dl mjölk
Grönsaksfond

1 burk röd pesto
Lasagneplattor

Finhacka lök och vitlök och stek dem i smör utan att de tar färg i ca 3 min. Skiva champinjonerna och blanda ner dem i stekpannan. Dela stora svampar. Låt alltsammans steka ca 10 min på medelhög värme. Smaksätt med salt och peppar.
Gör under tiden béchamelsåsen. Smält smör i en kastrull och vispa ner vetemjöl. Vispa ner mjölk och smaksätt med fonden. Koka upp och låt småkoka ca 5 min.
Sätt ugnen på 200°. Blanda ner grädden i svampen och rör ner parmesanen.
Varva i en stor form lasagneplattor, svamp och bechamelsås. Avsluta med ett lager lasagneplattor och bred på peston. Ringla lite bechamelsås ovanpå. Grädda 30-40 minuter i mitten av ugnen. 

Fem en fredag vecka 15

Elisa har en rolig utmaning med ett givet tema varje vecka. Du hittar henne här Den här veckan är temat – Från knopp till tå

Vad för ”onödigt” skulle du köpa om du hade obegränsade resurser?
Häftiga bilar, hus i flera länder och lägenhet i city.
Vad skulle du inte sälja i ditt hem ens för alla pengar i världen?
Min takkrona som hänger i mitt vardagsrum. Den är inte min.
Konsumerar du någonting mer än vad du tror andra gör?
Jag undrar vad jag konsumerar mindre än andra gör?
Vad är något du sällan lägger pengar på?
Smink och kläder.
Finns det något du köper till andra, men aldrig till dig själv?
Presenter.

Omtag

Även om jag älskar att sitta hemma och jobba så har det en nackdel. Jag får inte vardagsmotionen som jag annars skulle fått när jag går till och från arbetet. Och eftersom jag har ett stillasittande jobb så blir motionen lidande. Det bådar ju inte så gott för framtiden så att säga.

Men för att göra lite bot på det hela så blev jag rekommenderad att träna med Sofia på SVT som har ett 20 minuter långt träningsprogram måndag till fredag.

Så jag körde igång idag och det var härligt, roligt och enkla övningar som ändå gav lite puls. Så pass att jag var tvungen att duscha efteråt.

Nu ska jag försöka hänga på åtminstone tre gånger i veckan. Och de dagar jag inte kan följa med tio över nio som hon kör ska jag köra på SVT Play. Här kan du se programmet

 

Hemmavid

Utanför mina fönster har jag en skog. Eller skog och skog. Den består av några träd som sommartid ger insynsskydd från grannarna.

När jag nu har beskådat den under mitt hemarbete har den visat sig vara en häftig historia.

Jag har kunnat se hur naturen, skog och djur, samarbetar. Utanför mitt arbetsfönster som även är mitt sovrumsfönster har jag kunnat se skatorna hämta torra kvistar från häggen som de använder till sitt bygge. Då hjälper skatorna till att hålla trädet rent från det som är dött.

Men även hur ringduvorna har kuttrat i par i de stora ekarna. Och i ekarna befinner sig aldrig skatorna. Varför vet jag inte men det kanske inte är deras naturliga plats att vara på.

Jag fascinerats av hur allt är i samklang. 

En ny fredagsbukett

Beställde ytterligare en fredagsbukett som levererades till min ytterdörr. Den här gången blev den lite annorlunda mot den förra och kändes lite tunn. Men jag hade eukalyptus kvar sedan förra buketten som jag satte i vasen. Då blev den en helt annan som säkert kommer att stå sig över en vecka.

Även denna köpte jag från Bell&Bonn

Rester och en utflykt

Efter förra fredagens helgbukett överlevde dessa som jag satte över i en ny vas.

Nu blir det ingen ny bukett förrän om några veckor eftersom jag inte kommer vara hemma och njuta av dem.

Senare under dagen kommer jag bli hämtad för att hitta på skojsigheter. Mer om det imorgon.

Fredagsbuketten

När jag häromdagen hade varit hos grannen B och sett vilken fantastisk bukett som hon fick beställde jag mig en egen fredagsbukett. Den levererades till min dörr via cykelbud.

Den beställde jag från ett litet familjeföretag som har försäljning i sin villa. De hade gjort det så mysigt i deras ombyggda garage där de hade blommor av olika sorter. Här hittar du dem.

Blommor

Ikväll kommer jag ha sällskap av min stora Prinsessa som vill umgås med mormor. 

Fem en fredag vecka 11

Elisa har en rolig utmaning med ett givet tema varje vecka. Du hittar henne här Den här veckan är temat – idiomatiskt

När har du alla taggar utåt?
När någon trampar mig på tårna utan att förankra sin kritik.
När känner du dig som mest bakom flötet?
När någon försöker skämta om något och jag inte riktigt hör vad personen säger.
Vad dammade du av senast?
Förra veckan.
Vad har du för gammal surdeg som ligger?
Jag har så många surdegar att det inte går att räkna dem.
Vad har du siktet inställt på?
Pension.

Fem en fredag vecka 10

Elisa har en rolig utmaning med ett givet tema varje vecka. Du hittar henne här Den här veckan är temat – Trender

Vad var mest trendigt under dina tonår?
Utsvängda byxor.
Hur har du omedvetet någon gång varit trendig?
Javisst det är jag hela tiden.
Vilken trend skulle du vilja se kommer tillbaka?
Jag följer inga trender och har aldrig gjort så den frågan är svår att svara på.
Vilken trend skulle du aldrig anamma?
Att äta insekter.
Vad vill du ska bli en trend?
Jag får upprepa svaret på tidigare fråga.

Strykning på schemat

Dagen började med att jag kunde öppna min balkongdörr och släppa in värmen därifrån. Nu längtar jag efter våren och ljuset.

Jag hade massor med stryktvätt som jag äntligen tog tag i.

På eftermiddagen kom den lilla familjen över och vi gick till grannrestaurangen och åt middag.

Och så fick jag träffa mina älskade barnbarn.

Brasa hemmavid

Ibland blir jag så innerligt trött på TVs utbud av program. Kanske främst på helgerna så jag väljer att helt enkelt att stänga av. 

Fick tips om att sätta på en brasa som sällskap och det var faktiskt riktigt mysigt där även brasljud klingade i bakgrunden. Jag slapp däremot värmen vilket var skönt.

Den här brasan går att se på TV4 play

 

Vilket väder

Idag har det känts som vår ute. Jag kunde ha min balkongdörr öppen flera timmar när solen låg på. Det var även så mysigt att höra alla skateåkare på håll.

Jag njuter varje dag det få vara så här för det brukar blir bakslag. Och jag njuter också av att det börjar bli ljusare och ljusare. Nu får våren komma…

Fin inunder

Annons till Lindex

En gång om året byter jag mina trosor. Jag har använt trosor jag köpt på Ullared i många år men det blir dyrt att åka dit för att köpa dem. Så då provade jag Lindex trosor som är bland de skönaste jag haft.

Nu har Lindex 3 för 2 på allt inunder.

 

Semmeldagen

SEMLA = Ordet semla är den vanligaste benämningen i Sverige och kommer från latinets simila som betyder fint mjöl. Från början betydde semla helt enkelt ett bröd av fint vetemjöl. Denna betydelse av ordet finns kvar i finlandssvenskan, där en semla idag är en vanlig råg- eller vetebulle. 

HETVÄGG = Ordet hetvägg, som i vissa delar av landet används som ett namn på efterrättskombinationen semla med varm mjölk, kommer från lågtyskans Hetweggesom på modern högtyska motsvaras av Heißwecke. De kanske torra bullarna värmdes upp tillsammans med mjölk.

Barndomens godis

Alla vi som har kommit upp i åldern minns säkert att det inte var så lätt att springa till affären när man blev godissugen. 

En variant var att vispa upp en äggula med socker riktigt fluffigt och sedan äta med sked. Sedan kunde man smälta strösocker och hälla upp på smörad diskbänk. 

Och när den stelna bryta i bitar och stoppa i munnen. 

Toppa med lite flingsalt för smakförhöjdning.

Lilla grisen

Den här stenen tog jag hem från Turkiet när jag var där för några år sedan. Jag tror jag visat den tidigare men när min stora Prinsessa var på besök så ställde hon den upp och då fick den en helt annat utseende. 

Den har blivit en liten gris. Min alldeles egna.

Klimatångest och att välja bort

Med den här milda vintern som jag faktiskt uppskattat har jag ändå en liten klimatångest. Jag är orolig för hur det kommer bli för mina barn och barnbarn i framtiden.

Samtidigt tänker jag på de resurser som finns som tyvärr inte räcker till alla. Och att det blir på bekostnad av de fattiga länderna. Att tro att vi ska kunna rädda alla barn på jorden blir därför en utopi. Tyvärr. Därför väljer jag att satsa på ett helt annat spår. De som ingen annan kanske tänker på men som faktiskt har ingenting. Människor som av en eller annan anledning inte kan leva som vi andra utan bor i samhällets botten. De hjälper jag gärna.

Att själv försöka tänka klimatsmart tycker jag är svårt. Jag sorterar plast, metall och glas och har konstaterat att jag inte behöver kasta de vanliga soporna mer än varannan vecka. Där har jag lyckats.

Jag har också begränsat mitt klädinköp till det minimala. Nu när jag jobbar hemifrån är det bara myskläder som gäller så jag sliter väldigt lite på mina vanliga kläder. Det märks tydligt när jag tvättar.

Jag har under året faktiskt kastat flera par skor. De har jag haft i så många år att det inte går att göra något åt. Där känner jag att jag att mitt samvete är rent just på den punkten.

Jag har också försökt dra ner på min köttkonsumtion även om den normalt inte varit så stor. 

Så… jag tror jag är på rätt väg. 

 

Äntligen fick den komma in i mitt hem

Reklam för Designtorget

Numera är jag ganska snål mot mig själv. Jag köper inte många saker utan använder de jag har tills de går sönder. 

Men det finns två saker jag önskat mig i många år men som jag av flera anledningar valt bort. Den ena är en jättefin vas från Klong. Äng heter den. Den andra är en önskan av en fin fårskinnsfäll. Kanske, kanske kommer även den klivande endera dagen.

Den finns bland annat att köpas här

När skogen färgas blå

Något har hänt för det blinkar blått utanför mitt fönster. Det är både brandbilar och polisbilar som står där. 

Kan egentligen bara gissa mig till vad det är men jag spekulerar inte. Kan bara konstatera att det är vackert att se det blå ljuset som lyser upp träden bakom. Trots det som hänt.

 

 

Årets första tulpanbukett

Idag kastade jag ut julen. Det kändes skönt för nu tycker jag den är över och ser fram mot ljuset som kommer.

En bukett tulpaner, den första för i år, landade på mitt köksbord. En gåva från en granne som tyckte att jag behövde den.

En annan granne tyckte även att jag behövde nybakta bullar.

Hur ska jag någonsin kunna tacka dem? 

Det blev mat idag också

Gjorde en fantastisk god pastarätt till mig själv idag av det jag hade i mina gömmor.

Jag gjorde en pesto av lite basilika, soltorkade tomater, mandlar, vitlök, olja och parmesan. Till det stekte jag kyckling.

Mandelpasta
2 portioner

Koka pasta för 2 portioner. 

Kör ca ½ dl mandel i en mixer. Blanda sedan ner 1 krossad vitlöksklyfta, 1 dl riven parmesanost, några basilikablad, ca 1/4 dl soltorkade tomater. Kör några sekunder till. Häll på ca ½ dl god olja och blanda till bra konsistens.

Servera med nystekt kyckling och en god sallad.

Åh så god den blev. Lite crunch från mandeln och med en god sälta från parmesanen så inget salt behövs. 

Grått, grått, grått, grått

Sakta sakta kliver ljuset fram med någon minut per dag. Det gör mig glad trots det gråa vädret. Jag står ut och vill inte att vintern ska ta fäste. 

Tog trots vädret en promenad och det var riktigt skönt att komma ut en sväng. Passade på att handla också.

Det är bra att någon även ser till att våra fåglar får mat.

Första snögubben och en massa mat

När det kom snö häromdagen var barnen i huset ute och skapade en snögubbe av den lilla snö som låg på marken. 

Men nu har det töat så den finns inte kvar mer än förevigad på bild.

Mina fina grannar kom över med en massa julmat som de ville bli av med. Jag trodde att de skulle plocka ihop en tallrik men så visade det sig att det blev mer än så. 

Hemmabakad julvört och julskinka. Egengjord senap. Hemmagjorda köttbullar och prinskorv. Sist men inte minst det godaste jag vet: Janssons frestelse.

 

Fem en fredag vecka 51

Elisa har en rolig utmaning med ett givet tema varje vecka. Du hittar henne här Den här veckan är temat – Att göra

Vad är du inte färdig med den här veckan?
Städning inför julen.
Vad står härnäst på agendan?
Att handla det som jag ska ha med mig till julafton.
Vad har du hunnit klart med i tid?
Att handla julklappar.
Vad kommer du skjuta på till senare?
Planering inför nyår.
Vad var din senaste i sista minuten?
Jag gör nästan allt i sista minuten så jag kan inte minnas den senaste.

Det växer så det gror

Nu har ett av de åtta ekollon jag plockade i höstas börjar gro. Det har jag skrivit om här och här. Jag har satt det i ett ekollonglas med hjälp av nålar för att det är för litet för halsen i vasen. Men det har inte hindrat den från att börja växa. Glaset finns att köpa här

Så från att vara ett frö till ha grott och blivit en ny ek har det bara tagit xx dagar. Det kallar jag för livskraft. Så till våren kommer denna bli nergrävd på en bra plats och bli gammal där den komma stå.

 

 

Lucia

Lucia, den lysande eller ljusbärerskan, var född ca 283 i Syrakusa på Sicilien och dog 304. Hon var en jungfru, martyr och ett helgon inom Romersk-katolsk och Ortodoxa kyrkan. Hon har sin festdag den 13 december.

 

Massor av olika sätt att fira Lucia finns beskrivet hos Clara

Bild lånad från nätet