2 kycklingfiléer
2 soltorkade tomater i olja
1 liten vitlöksklyfta
1/4 förpackning fetaost
1-2 msk matlagningsgrädde
Salt och peppar

Sås:

½ dl god tomatsås (jag använde märket Italiamo från Lidl)
½ dl matlagningsgrädde

Salta och peppra filéerna runtom och lägg dem i en ugnsform.

Hacka de soltorkade tomaterna och lägg i en skål. Blanda i fetaost och mosa ihop med en gaffel tillsammans med den pressade vitlöksklyftan. Tillsätt matlagningsgrädde och rör ihop till en smidig röra som läggs ovanpå filéerna.

Blanda ihop tomatsåsen med grädden och häll runtom filéerna.

Stoppa in i ugnen 200 grader ca 40 minuter tills kycklingen är klar. Servera med ris och en god sallad. Räcker till 2 portioner.