Dag: 12 maj, 2021

Parmesanrostad blomkål

Blomkål

1 liten blomkål
2 msk olivolja
1 tsk chilipeppar
1 tsk salt
1/2 tsk peppar
1 dl finriven parmesanost

Sätt ugnen på 225°.
Bryt blomkål i större buketter. Skär buketterna i centimetertjocka skivor.
Lägg på en bakpappersklädd plåt och blanda med olivolja,
chilipeppar, salt och peppar. Rosta i ugnen ca 10 minuter.
Krydda med lite chiliflakes för mer sting.

Så jäkla gott!