Tänk vad skönt det är när man behöver äta upp det som finns i frysen och av det gör en supergod maträtt.
Det var vad jag och E gjorde idag.
Vi hade kycklingfilé i frysen och av den skapade vi en jättegod kycklinggratäng.
Vi skar kycklingen i bitar som vi sedan stekte och lade över i en ugnsform. Sedan blandade vi grädde, färskost, vitlök, vin och kryddor som vi hällde över gratängen. Sedan fick den gå i ugnen tills den var klar och som topping hade vi torkad parmaskinka. Till det åt vi pasta.
Recept kommer!
