Hämtade mina stora Prinsessor från skolan på eftermiddagen. När jag satt mig på bussen fick jag ett meddelande om att min bil var klar för däckskifte. Typiskt. Men samtidigt så tyckte tjejerna det var roligt att åka buss och jag gjorde en tjänst för naturen.
Jag gjorde en tacogratäng som var en repris från sist de var här och som blev en hit.
Tacogratäng
4 port
600 g köttfärs eller annan färs
1 pkt tacokrydda
200 g färskost (typ Philadelphia)
riven ost
Bred osten på botten av en ugnsform. Stek färsen och blanda i tacokryddan och stek enligt anvisningar på förpackningen.
Häll färsen ovanpå osten och fördela riven ost överst.
Gratinera i ugn 200 grader ca 15 – 20 minuter.
Servera med nachochips och traditionella tacotillbehör.
Tack Matplatsen för receptet.