Vad är det i köttfärsen?

För några år sedan slutade jag att handla den allra billigaste köttfärsen för att den var alldeles för fet och för att jag inte visste vad den innehöll.

Jag började därefter köpa kedjornas egna märken men har på senare tid upptäckt att den också smakar illa. Till saken är att jag är känslig för inälvsmat och känner direkt om det finns i maten. Och det finns en bismak på köttfärsen.

Jag trodde att jag förändrat smaken för så kan det bli i livet men efter ha köpt en förpackning högrevsfärs så förstod jag att så inte var saken.

Så jag tror att man drygar ut färsen med lite annat än vad vi är vana vid. För allt på en ko är ju kött oavsett var på djuret det kommer ifrån.

För mig är det viktigast att mat smakar gott så jag får helt enkelt välja det som är bäst.

Det blev en pastagratäng till middag.

150321

 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.