Författare: Marianne

Fem en fredag vecka 51

Elisa har en rolig utmaning med ett givet tema varje vecka. Du hittar henne här Den här veckan är temat – Att göra

Vad är du inte färdig med den här veckan?
Städning inför julen.
Vad står härnäst på agendan?
Att handla det som jag ska ha med mig till julafton.
Vad har du hunnit klart med i tid?
Att handla julklappar.
Vad kommer du skjuta på till senare?
Planering inför nyår.
Vad var din senaste i sista minuten?
Jag gör nästan allt i sista minuten så jag kan inte minnas den senaste.

Det växer så det gror

Nu har ett av de åtta ekollon jag plockade i höstas börjar gro. Det har jag skrivit om här och här. Jag har satt det i ett ekollonglas med hjälp av nålar för att det är för litet för halsen i vasen. Men det har inte hindrat den från att börja växa. Glaset finns att köpa här

Så från att vara ett frö till ha grott och blivit en ny ek har det bara tagit xx dagar. Det kallar jag för livskraft. Så till våren kommer denna bli nergrävd på en bra plats och bli gammal där den komma stå.

 

 

Saffranskakor med twist

Blev bjuden på jättegoda saffranskakor av lilla E. Hon hade toppat dem med lite flingsalt som satte lite extra piff på dem.

100 g rumsvarmt smör
1,25 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 kuvert saffran
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vatten
Flingsalt

Arbeta ihop alla ingredienser till en deg. Dela degen i två delar och rulla ut dem till ca 40 cm långa och lägg dem på en plåt. Platta till dem med en gaffel och strö på flingsalt. Grädda i ugn 175 grader i ca 15 minuter. Låt dem svalna något. Skär i sneda bitar.

Lucia

Lucia, den lysande eller ljusbärerskan, var född ca 283 i Syrakusa på Sicilien och dog 304. Hon var en jungfru, martyr och ett helgon inom Romersk-katolsk och Ortodoxa kyrkan. Hon har sin festdag den 13 december.

 

Massor av olika sätt att fira Lucia finns beskrivet hos Clara

Bild lånad från nätet

Julrosens dag

Idag är det julrosens dag. En blomma som tillhör julen mer än någon annan blomma. Billig i inköp och står sig länge.

I år kommer jag inte köpa någon. Jag har nämligen en förmåga att få dem att överleva och bli till en grön växt. Och då har jag inte hjärta att kasta ut den och jag vill inte ha ytterligare en Julros som jag måste förvalta för att jag inte kan kasta ut den. En konstig konstellation kanske? Men det är så det är.

Men visst är de vackra?

Det finns nya knubbiga sorter som är hur vackra som helst.

Och så finns det de som är hur glittriga som helst.

Vad man väljer är en smaksak.

Fem en fredag vecka 50

Elisa har en rolig utmaning med ett givet tema varje vecka. Du hittar henne här Den här veckan är temat – Karaktär

När skulle man hitta dig med handen i kakburken?
Oftast när jag är godissugen och sagt att jag ska avvara sockersuget och någon kommer på mig. Då skäms jag. Men att hitta min hand i kakburken sker sällan.
Vad har du försökt dig på men aldrig avslutat?
Massor med saker. Kommer inte på någon just nu.
Vad kompromissar du oftast med?
Mitt dåliga samvete.
Vad låter du ingen ta ifrån dig?
Min roll som mamma till två fina flickor. 
Vilken kraft skulle du ha som superhjälte?
Att göra världen snäll. Och hjälpa de barn som far illa.

När man har fler snälla grannar

Att jag bor i ett stort hus med många boende kanske jag har berättat förut. Men att jag bor på ett våningsplan där grannarna bryr sig om varandra är inget nytt.

Jag fick en påse äpplen av en av de nyinflyttade idag. Äpplen jag ska se till att frysa in och göra äppelkakor till vintern.

Att ha fina grannar är en trygghet. För skulle det hända något så vet jag att jag alltid kan ringa på utan att känna mig besvärlig.

Godaste adventsbullen

Idag har det varit grått hela dagen så alla inomhuslampor behövde vara tända hela dagen. Den här veckan jobbar jag hemifrån eftersom vi har delat arbetsgruppen och halva finns på plats.

Min fina granne ringde på för att överlämna en lussebulle. Hon hade stått och bakat på förmiddagen. Och eftersom vi inte kan fika tillsammans fick jag smaka på den i min ensamhet. Och att den var god behöver jag kanske inte berätta.

 

 

Fläskytterfilépasta

Hittade lite fläskytterfilé i frysen som behövdes ätas upp. Och vad passade bättre än att göra en pastasås som passade till färsk pasta.

Fläskytterfilépasta
4 portioner

4 portioner färsk pasta
400 g fläskytterfilé
2 msk smör
1 gul lök
250 g champinjoner
1 msk tomatpuré
1 msk oxbuljong
3 dl vispgrädde
2 dl mjölk
2 msk soja
1 msk dijonsenap
Salt och peppar
Eventuellt lite pastavatten

Skär köttet i strimlor och bryn i hälften av smöret. Smaksätt med salt och peppar. Lägg upp på en tallrik.

Skala och hacka löken. Ansa och dela svampen. Bryn lök och svamp i en stor gryta i resten av smöret. Tillsätt tomatpurén mot slutet och låt bryna någon minut under omrörning. Rör i grädde och mjölk – låt koka upp. Smaka av med buljong, soja, senap, salt och peppar. Vänd ner köttet i grytan och koka ihop.

Koka pastan och vänd ner den i grytan. Späd med pastavatten om den blir för tjock. Den ska vara krämig.

Fem en fredag vecka 49

Elisa har en rolig utmaning med ett givet tema varje vecka. Du hittar henne här Den här veckan är temat – Film

Vilken film sätter du på för att bli glad?
Mr Beans holiday. En ganska fånig film men som ändå har gått fått mitt hjärta.
Vilken film skulle du kunna tänka dig att leva i?
Jag har fötterna på jorden så jag har svårt att leva mig in i någon film som jag skulle kunna fly till.
Vilken film är minst som ditt liv?
Mr Beans holiday.
Vilken genre stänger du av på en gång?
Science fiction.
Vilken är en populär film du aldrig har sett?
Jag har aldrig sett en Thomb-raiderfilm.

Linsgryta med kokosmjölk

Jag lovade att dela receptet på den goda linsgryta jag gjorde häromdagen. En riktig höjdare.

Linsgryta med kokosmjölk
4 portioner

1 gul lök
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
1 tsk curry
2 msk tomatpuré
400 ml kokosmjölk
5 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
2 dl torkade röda linser
1 tsk sambal oelek
250 g körsbärstomater
salt och peppar

Gör så här
Skala och hacka löken. Fräs den i oljan i en gryta. Pressa i vitlök och tillsätt curry och tomatpuré och fräs ytterligare någon minut. Rör i kokosmjölk, vatten, smulad buljongtärning, linser och sambal oelek.
Låt koka ca 10 minuter eller enligt anvisningen på linsförpackningen. Dela tomaterna och vänd ner dem i grytan mot slutet av koktiden. Smaka av med salt och peppar.
Servera grytan med ris.
Recept från ICA

 

Roliga datauttryck

Backup – Ligga på mage
Bluetooth – Hos den som plockat blåbär
Caschminne – Håller reda på pengarna
Databas – Digitalt baskomp
DVD – Det var det….
E-post – Långsammare än både A-post och B-post
Fildelning – En halv liter var
Gränssnitt – Knivslagsmål i Svinesund
Gästbok – Bok om bakning av bröd
Hemsida – Gavel på huset
Hårddisk – Disk som stått över natt….
Hårddiskkrasch – ….som man tappat i golvet
Internminne – Anekdot från Kumla
JPEG – Litet golftillbehör
Laptop – Mössa på same
Läsplatta – Skrivbord
Megahertz – En stor biluthyrningsfirma
Metataggar – Fiskekrokar
Microsoft – Stoppning till kuddar och täcken
Moderkort – Bild på mamma
Plattskärm – När man suttit på kepsen
Programvara – Säljs på TV-shop
Radiolänk – Lås som gör att du får ha radion i fred
SD-kort – Idolbild på Jimmy Åkesson
Scroll-mus – Här ingrep censuren
SMS – Som PMS fast efteråt
Surfa – Hälla i tvättmedel i tvättmaskin
Uppgradering – Värma termometern
USB – Landet som kommer efter USA
Virusskydd – Avhållsamhet är bäst

Fem en fredag vecka 48

Elisa har en rolig utmaning med ett givet tema varje vecka. Du hittar henne här Den här veckan är temat – Ett hem

Vad är nytt i ditt hem?
En lampa jag köpte till mitt vardagsrumsfönster.
Vad är äldst i ditt hem?
En sekretär jag köpte av en väninna för många år sedan och som min pappa hjälpte mig att renovera. Den kanske är från 40-talet.
Vad skulle behöva bytas ut?
Min soffa.
Vad fattas som egentligen ”ska” finnas i ett hem?
Jag bor i en modern lägenhet där all bekvämlighet finns. Det jag saknar är en mangel men den skulle jag inte vilja ha i min lägenhet.
Vad önskar du fanns i ditt hem?
En skönare soffa. Men den jag har får duga tills vidare.

Skön promenad i fint väder

Med den situation som råder just nu så har vi delat min arbetsgrupp i två delar vilket gör att hälften jobbar hemifrån och hälften är på plats.

Att jobba på distans fungerar bra om än att det är jobbigt med arbetsställningar och bra arbetsplats. 

Men det som är mer viktigt när man har distansarbete är att ta många raster och gärna utomhus. Så jag tog på mig träningskläderna och tog en promenad i det fina vädret. Det kändes så himla skönt för kroppen när man som jag har ett stillasittande jobb.

 

Efter regn kommer solsken

Efter frukost stängde vi av vattnet och packade ihop. Jag hann att gå en promenad i det fina vädret som till skillnad från igår visade en sol.

Vi bor på höjden

Hittade en massa svamp som inte är ätbara men vackra att se på.

De här vackra svamparna kommer se till att stubben efter björken kommer att förmultna med tiden.

En liten tall fick följa med hem.

Städning på schemat

Igår efter jobbet åkte vi ut till landet för sista gången den här säsongen. Jag tänkte mig att städa och göra rent inför nästa säsong. 

När jag tittade ut på morgonen hade det snöat under natten. Men dagen bjöd på det sämsta väder man kunde tänka sig men det gjorde mig inte så mycket eftersom jag befann mig inomhus. Och under de timmarna det var ljust hann jag med det jag skulle göra och jag kände mig nöjd efteråt. Nu är det fint tills vi startar upp igen.

Endast månen lyser upp

Nu står fönsterputsning på schemat. Men det får bli nästa år ❤

 

Fem en fredag vecka 47

Elisa har en rolig utmaning med ett givet tema varje vecka. Du hittar henne här Den här veckan är temat – Tittut

Vilken var din senaste oväntade utgift?
Kanske inte den senast men absolut den dyraste var när jag krockade och min bil gick till skrot och jag var tvungen att köpa en ny.
Vad är en trevlig överraskning?
När någon bjuder över mig på middag helt spontant. Eller när grannen ringer på för att bjuda på en GT.
Vad är något du inte kan hitta?
Jag skulle vilja säga någon. Han som var en ungdomskamrat och som försvann ur mitt liv när livet gick vidare.
Vad gömmer du dig från?
Otrevliga människor.
Vad gör du vid oväntat besök?
Blir förvånad.

Årets julvärd

Den mysiga Lars Lerin med de vackra tavlorna kommer bli årets julvärd 2020.

Jag hade så gärna velat besöka hans utställning på Sandgrund i somras men av helt naturliga skäl fick jag ställa in den. Men jag hoppas verkligen att jag kan ta mig till Karlstad nästa sommar.

Bild lånad från Liljevalchs museum

Äntligen fick jag tag på den

När mina föräldrar gick bort för flera år sedan ärvde jag ett par ljusstakar som jag tyckte mycket om. Men tyvärr lyckades jag förstöra en av dem genom att låta ett ljus brinna ner och spräcka den. 

Den som blev kvar har jag inte använt sedan dess men när jag började städa i mina skåp påmindes jag om olyckan. Jag började därför leta i annonser för att kunna komplettera och till slut hittade jag en ensam stackare som jag lade bud på och vann.

Idag kom den fram och snacka om att jag blev glad av att kunna ha dem på bordet igen ❤

De tillverkas inte längre utan finns endast på auktionssajter. De är gjorda av Orrefors och heter Sofiero av designern Gunnar Cyrén.

Godaste grytan

Jag var tvungen att göra lite matlådor till veckan och eftersom jag hade alla ingredienser till en vegetarisk gryta hemma var det lätt att koka ihop en sådan.

Jäklar så god den blev. Den kommer jag göra fler gånger.

Recept kommer en annan dag.

 

 

Fem en fredag vecka 46

Elisa har en rolig utmaning med ett givet tema varje vecka. Du hittar henne här Den här veckan är temat – Hjälp

När behövde du senast hjälp med något?
För några veckor sedan när jag bytte kontorsrum. Då fick jag hjälp att flytta mina tre datorskärmar och installera datorn.
Inom vilket område är du den som hjälper andra?
På mitt jobb eftersom jag har längst erfarenhet.
Vad skulle gå bättre om du inte gjorde det själv?
Hmm…
Brukar du ta hjälp av dina grannar?
Väldigt sällan. Men de erbjuder sig att handla åt mig och någon gång då och då beställer jag det jag behöver genom dem.
Vad hjälpte du oftast till med hemma som liten?
Diska. Men det var mest på tvång.

En promenadlista

Jag brukar sällan ha något i öronen när jag promenerar och definitivt inte om jag är på landet. Men nu fick jag igång mina trådlösa lurar som har grymt ljud till en liten kostnad. Dessutom vattentäta.

Därför fixade jag en en låtlista med de låtar jag tycker om just nu och som inspirerar mig till att röra mig mer.

Chokladens dag

Idag är det chokladens dag. En böna som jag egentligen inte har någon större dragning till men som jag vet många andra har. Men visst är det gott att ta en ruta från en chokladkaka någon gång då och då? 

Bild Pinterest

Men det är tur att choklad inte är en favorit. Jag som har så många andra laster.

Middag i min ensamhet

Ibland kan jag bli så vansinnigt sugen på hemlagad mat men det är så tråkigt att laga den till mig själv.

Men idag fixade jag till en Biff Rydberg på mitt eget sätt.

Jag tärnade en potatis som jag råstekte. Sedan lade jag till en köttbit jag hade i frysen. Gul lök fick också gå med. Sedan gjorde jag en senapskräm på vanlig senap och majonnäs. Och som pricken över i en äggula.

Så jäkla gott.

Tomaterna

I våras satte jag en massa tomatfrön som jag tänkt ta ut till landet för att det skulle bli en stor skörd som jag skulle kunna använda mig av till höstens matlagning.

Men det blev inte så. En del av dem gav jag bort och den fick stanna kvar hemma. Något misskött överlevde den men gav inga tomater förrän senare under sommaren.

När det blev lite kallare tog jag in den och ställde i mitt köksfönster. Där har den trivts som fisken i vattnet. Trots att det är november så ger den mig en massa tomater som faktiskt smakar bra trots avsaknad av sol. Några av dem bli inte så stora förvisso men de går att äta ändå.

Nu får den stå kvar tills den inte vill mer.

Fem en fredag vecka 45

Elisa har en rolig utmaning med ett givet tema varje vecka. Du hittar henne här Den här veckan är temat – Drömmar

Vad har du för återkommande dröm/drömmar?
Jag minns sällan mina drömmar.
Vilken är din största dröm?
Det var när jag blev gravid första gången.
Vilken är din största dröm som har gått i uppfyllelse?
När jag blev mamma för första gången.
Har du någon gång drömt något som slagit in?
Oj, en svår fråga. Jag minns faktiskt inte.
Vad är din största mardröm?
En dröm som många gånger återkommit i min barndom var om den där sopbilen som städade gatorna. En stor gul bullrig maskin. Det är vinter ute och det är så mycket snö ute att det blivit isgator med stora vallar. Jag halkar och kan inte ta mig upp och den där farliga bilen kommer närmare och närmare. Då vaknade jag alltid.

Nora 3 månader

Tänk att min minsta Prinsessa blir hela tre månader idag! Tiden har gått så otroligt fort så som det alltid gör när man antingen blir mamma för andra gången eller för den delen mormor med fler barnbarn.

Nästa helg är det dop och jag har fixat till dopklänningen som hennes morfar bar för första gången. Den är alltså över 60 år och har använts till många dop.

Jag har bytt sidenband eftersom de som fanns från början har blivit så blekta att det inte går att se någon färg på dem längre. Så nu kommer den hänga med i några år till.

Skogskyrkogården 100 år

För 100 år sedan invigdes Skogskyrkogården som en begravningsplats för stockholmare. Muren som omgärdar den är  3 782 meter och tog 10 år att bygga och jag tippar på att den är ca 5 meter hög och en meter tjock. Det gör att mycket av stadens ljud stängs ute men framförallt ljudet från den hårt trafikerade Nynäsvägen. 

Numera är Skogskyrkogården upptagen på Unescos världsarvslista för dess gestaltning för andra länder.

Almhöjden som känns igen från ”Det okända”

Det är en av mina absoluta favoritplatser där jag har promenerat massor. Familjens hus låg granne med kyrkogården. Och det blev så lätt att använda den som rekreation på mina promenader.

 

Det blev inget besök

Som brukligt brukar jag besöka Skogskyrkogården för att sätta ljus på gravarna för de som gått vidare. Men i år blev det annorlunda.

Det blev varken besök på kyrkogården eller middag för mina närmsta med anledning av det läge som gäller nu.

Det blev istället en storstädning. Det behövdes det också.