Kategori: Tankar

Det är tätt på given

Även idag åkte jag in till stan. Det var fortsättning på knäckebrödsprovningen som jag gjorde förra veckan. 

Julskyltningen hade inte riktigt kommit igång men jag märkte att det var mer än förra veckan i alla fall.

En bukett på torget var jag ju tvungen att köpa.

Stockholms konserthus

Torghandeln hade försvunnit när jag korsade Hötorget för att ta mig till tunnelbanan. 

Fixa sig lite matlådor

Ställde mig och gjorde matlådor under dagen eftersom jag börjar jobba på måndag.

Tänk att det gått nio veckor sedan jag blev sjuk. Det är knappt jag förstår det själv och hur sjuk jag har varit. Ett virus som fick fäste efter en urinvägsinfektion gav hög feber och en enorm trötthet utan dess like. Och som alla vet så finns det inga mediciner mot virus utan det måste läka ut sig själv.

Men efter ha varit hos läkaren idag så kommer jag börja jobba halvtid några veckor innan jag går över på heltid. Det blir en bra start.

Men, men…

Först gjorde jag en köttfärssås på lammfärs som jag kryddade på med lite rödvin. Jisses vad gott det blev. Den använde jag till att göra en auberginegratäng.

Sedan gjorde jag en köttfärspaj på rester av tacofärs som jag hittade i frysen på landet. Till pajdegen använde jag mig av kesella för att göra den lite magrare men även att få en annan konsistens än vanlig pajdeg. Det som blev över av kesellan blandade jag med matlagningsgrädde och en liten burk tacosås. Blandningen hällde jag över färsen som jag lagt i skalet. Sedan tryckte jag dit några körsbärstomater och hällde på lite god ost uppå innan jag gräddade allt. Den kommer att räcka till sex matlådor eftersom jag har blivit så liten i maten numera.

Stockholms fulaste tunnelbanestation

Åkte in till stan en stund på förmiddagen. Jag skulle kolla lite noter men affären jag skulle besöka hade gått i konkurs så det var tvärstängt. Så det var bara att traska tillbaka till Medborgarplatsen för att åka hem igen.

För övrigt måste det här vara den absolut fulaste tunnelbanestation som finns. För många år sedan försökte man fräscha upp den genom att sätta upp färgglada plåtar runt perrongstolparna men för övrigt har man låtit den vara. Den har förutom detta, nytt perronggolv och en ny uppgång till Medborgarplatsen, varit orörd sedan 1950.

En svunnen tid

När jag jobbade på Söder en tid för länge sedan drog vi igång med en liten kör för att ha ett luciatåg för våra arbetskamrater som blev mycket uppskattat. Vi blev även inbjudna att sjunga för brandmännen på Katarina brandstation.

De hade otroligt vackra lokaler med högt i tak och bra akustik och det lät så vackert att många satt med tårar i ögonen.

Min arbetsplats finns inte kvar men däremot brandstationen. Jag hoppas de får besök av skönsjungande körer fortfarande.

Katarina brandstation är en av tre som ligger i Stockholms innerstad. Vaktdistriktet sträcker sig från Gamla Stan i norr till Globen och Björkhagen i söder och från Hornstull i väster till Nacka i öster.
Katarina är Stockholms äldsta brandstation. Brandkåren flyttade in i lokalerna år 1876. Byggnaden, som heter Sivertska kasernen, hade tidigare fungerat som bryggeri och som kasern åt stadsvakten. De äldsta delarna är från 1780-talet. Förutom brandstationen inryms även brandkårsmuseet inom väggarna.

(text och bild kopierat från nätet)