År: 2017

En god middag

Jag hade en bit fläskfilé liggande i frysen och så hittade jag ett recept som jag blev inspirerad av att prova. Det blev min middag idag.

Fläskfilé Impario
4 port

600 g fläskfilé
2 gula lökar
1 gul paprika
2 msk olja till stekning
2 tsk sambal olek 
2 msk chilisås
1 tsk curry
1 tsk socker
2 msk soja
2 dl créme fraiche
skal och saft av 1 apelsin
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl vitt vitt vin

Skär den putsade filén i ½ cm tjocka skivor. Strimla lök och paprika. Riv skalet och pressa saften ur apelsinen.

Bryn löken lätt i en traktörpanna och tillsätt paprikan, apelsinskalet och sockret. Stek ihop några minuter. Tillsätt sambal, chilisås, soja, curry, vitlök, créme fraiche och vitt vin. Koka upp och låt småputtra några minuter på svag värme.

Bryn under tiden fläskfilén i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg den sedan i såsen och rör runt. Smaka av och späd eventuellt med mer vin.

Servera med ris.

Notering: Jag har lagt till vitlök för mer smak från originalreceptet.

 

 

Mys och ett oväntat möte

Åkte en sväng till Farsta på morgonen för att träffa mina fina tjejer. Valde att ta bussen och blev lite förvånad när det var en kort sådan. Nuförtiden är det ju mest dragspelsbussar som trafikerar vägarna.

Jag fick vänta en stund innan de övriga kom men det gjorde inte så mycket för jag hade tagit med mig kameran för att fota läxan vi fick i torsdags. Att frysa en bild på ett rörligt föremål så att den blev skarp medan omgivningen blev oskarp. Inte helt lätt kan jag säga.

En Prinsessa i leklandet

Efter att vi ätit lunch fick Prinsessan sova och då valde jag att sitta med henne medan de andra sprang runt i butiker. Då kom en gammal körkamrat förbi som jag inte träffat på flera år. Vi hade så himla kul ihop på den tiden och jag har saknat henne i kören. Vi åkte till Serbien ihop och delade rum tillsammans på det sunkiga hotellet. Vi har gjort en massa annat även här hemma men tiden och lite annat har satt stopp för våra träffar. Men nu jäklar ska vi ses snart och bollen ligger hos mig.

Julskyltningen hade redan startat

 

 

För ett år sedan

Nu är det grått och inte speciellt kallt men för ett år sedan såg det annorlunda ut.

Snön fullkomligt vräkte ner den dagen och gjorde det väldigt svårt att ta sig fram. Hur jag tog mig hem har jag inget minne av men jag tror jag fick skjuts. 

Men det gav biverkningar flera dagar efteråt har jag minne av. Bussarna tog sig inte fram på flera dagar så jag fick ta mig till jobbet på alternativa vägar.

Om dagen har jag skrivit här

Men så roligt

Idag var jag på min första lektion av fem om fotolära. Jag satt nästa hela lektionen som ett frågetecken men lagom till vi skulle gå hem klarnade en del.

Vi var en skara elever med vitt skilda jobb, åldrar och erfarenheter som möttes. De flesta hade kameror gjorda av de kända kameratillverkarna förutom jag och en till. Men vi hade funktioner som fanns i de andras kameror så vi lyckades få till de inställningar som vi behövde för lektionen.

Äntligen började jag förstå det här med slutare och bländare och skärpedjup så nu hoppas jag att lyckas med att få bättre bilder på Prinsen och Prinsessan som aldrig vill vara stilla.

Samma motiv men med olika inställningar.

Allahelgona

Jag har drabbats av något som heter bursit och kunde därför inte ta den årliga promenaden på Skogskyrkogården för att tända ljus för nära och kära.

Men familjen träffades hos R för att äta gemensam middag. Och som traditionen bjöd blev det – Chili con carne – som vi haft som tradition i många år.

Veckans avslut

Veckan inleddes med att jag var lite orolig för hur den skulle utvecklas. Eftersom det var höstlov hade många fått ledigt. Av sex personer var vi endast två kvar i slutet på veckan.

Men det gick bra för det märktes att fler än vi hade lov så trycket var inte så hårt.

Så jag kunde avsluta fredagskvällen som jag brukar. Med rumpan i soffan iklädd myskläder.

Rosorna

När jag var och handlade häromdagen köpte jag mig en bukett rosor. Tyvärr höll de inte många dagar innan de började vissna. Men jag klippte ner de som fortfarande hade lite liv i sig och satte i en skål.

Nu kan jag njuta av dem några dagar till.

 

Det där med färg

Jag brukar inte färgmässigt sticka ut. Det är mest svarta byxor eller blå jeans som gäller och mörkt upptill. När jag känner mig glad kan jag vara lite wild and crazy och sätta på mig något rött men för det mesta är jag väldigt neutral i mitt färgval.

Häromdagen köpte jag mig ett par nya skor, ett par svarta. Det jag inte upptäckte då, eftersom jag köpte dem på nätet, var att de var blingade med silverdetaljer. 

 

Oj så modig jag känner mig, ha ha…

Inför julfesten

Jag blev för en tid sedan med i enhetens festkommitte. Det jag inte visste då att jag var ”the old lady” tillsammans med ett gäng ungdomar. Inget fel i det för de är så otroligt drivna.

Idag träffades vi för ett första möte och fick driftade och kom till en massa beslut. Riktigt bra beslut.

Innan jag åkte hem gick jag förbi en Wijnas och köpte med mig några goda ostar.

 

 

Sorg över ett missfall

Varför får/kan/vill vi kvinnor inte berätta att vi är gravida förrän efter vecka 12?

När jag tänker tillbaka till mina egna graviditeter så skulle man inte berätta om dem förrän efter vecka 12. Det var ju vanligt att det blev missfall innan dess och då var det enklare att inte säga något om dem. 

Men varför då undrar jag idag? Får man inte sörja ett ofött barn oavsett hur långt gånget man är? Och främst över var den här konstiga regeln har kommit ifrån?

Har vi kvinnor inte rätt att känna sorg över en graviditet som inte räckte hela vägen?

Alla har rätt till sin egen sorg och ingen har patent på den.

Så det så!

Ogjort ärende

I somras fick jag en ny tjänstetelefon. Problemet var bara att den fanns att hämta inne i stan. Då fanns det ingen som helst möjlighet att hämta den på grund av semester.

Tiden gick och idag fick jag äntligen möjlighet att hämta den. Men döm om min förvåning när jag kom fram. De hade stängt och skulle inte öppna förrän nästa vecka! Så det var bara att vända tillbaka och hoppas på en annan dag.

Men jag fick iallafall en utflykt och det är inte fy skam.

Västerbron med utsikt över Långholmen

Hemresan

När vi packat klart och städat undan det sista blev vi skjutsade till flygplatsen.

Planet var knappt halvfullt att jag kunde sätta mig på en egen rad.

Med 20 graders skillnad kom vi hem till ett regnigt och blåsigt Stockholm och jag kunde konstatera att jag lätt hade kunnat stanna kvar en vecka till.

Spanien dag 6

Dagen startade mulet och några regnstänk men klarnade upp längre fram. Vi tog oss till affären för att handla frukost till morgondagen.

En underbar fiskdisk.

Vi hann även att sitta på takterrassen en stund och titta på den fina utsikten.

Den spanska duvan. 

En promenad till stranden gjorde jag på eftermiddagen tillsammans med stora dottern och vi satt och mös i solen en stund.

Sedan gick vi på restaurang och åt middag. Förrätten bestod av naanbröd och supergoda tillbehör.

Jag åt en mixed grill som räckte till både mig och barnen.

 

Dricka för stora…

…och små.

Lite vemodigt kändes det allt när vi gick hem för att packa ihop för morgondagens hemresa.

Spanien dag 5

Vaknade till en fantastisk fin morgon. 

Efter frukost gick jag till en frissa för att både färga och klippa mig. Där satt jag i 3,5 timme och hela kalaset kostade strax över 800 kronor. Nästan hälften av vad jag betalar hemma.

Svenska tidningar hade de.

Bad i poolen blev det när jag kom tillbaka.

Spanien dag 4

Idag blev det en tur in till Torrevieja på eftermiddagen.

Så här skulle man bo.

Först stannade vi till på ett kafé och åt glass.

Om jag haft mer tid skulle jag velat gå ut på piren.

Vi stannade till på en restaurang och åt middag. Om man valde stort så var det verkligen så. Ölen innehöll 1,5 liter!

Lite förrätt i väntan på maten.

Naturligtvis måste man äta paella när man är i Spanien. Himmelsk god var den

En installation bjöds på vägen tillbaka till bussen

Lekplatsen vid busstorget var en höjdare tyckte en liten.

 

Spanien dag 3

Idag var det marknad i La Mata. Vi tog en promenad utmed den fina stranden för att besöka marknaden.

Spår efter sköldpaddsungar som kläckts på stranden och på väg mot vattnet

Jag köpte mig några sjalar och örhängen. Sedan fick vi tag i både middagsmat och tillbehör till den.

När vi handlat klart var det skönt att sätta sig i skuggan och ta sig något att dricka.

Tog bussen tillbaka eftersom vi helt enkelt inte orkade gå tillbaka.

Lite bad och glasshäng vid poolen innan vi åt middag. Det blev en tidig kväll eftersom vi fortfarande kände av måndagens resa.

Spanien dag 2

Så underbart att få vakna upp till en varm och solig dag. Det har vi ju inte varit direkt bortskämda med i sommar.

Efter frukost packade vi ihop oss och tog den korta promenaden till La Matastranden. Det var hyfsat varmt i vattnet och det inte var några problem att kliva ut i det långgrunda vattnet. 

Vi hittade en lunchrestaurang på strandpromenaden som vi åt lunch på innan vi tog oss tillbaka till huset.

Efter lite poolhäng på eftermiddagen var det dags att försöka hitta en restaurang för middag. Vi hittade en indisk restaurang som hade massor att bjuda på från deras meny och inte enbart indisk mat.

Vi hittade en hårfrissa som vi beställde tid hos innan vi gick hem i den sköna kvällen.

 

Spanien dag 1

Nu bar det äntligen av – resan till Spanien – eller närmare bestämt till Torrevieja. Vi skulle bo vid La Matastranden som är den finaste stranden i området.

Klockan ringde strax efter tre och jag blev hämtad några minuter senare för att ta oss till Arlanda. Flyget var något försenat men allt gick ändå bra. Några timmar senare landade vi i ett varmt Alicante där mr Lee och hans kompis kom och hämtade oss för vidare färd mot La Mata och byn Molino Blanco.

Efter husesyn var vi tvungna att få något i våra magar så vi hittade till en kinakrog som låg i närheten och som serverade fantastisk god mat.

När vi kom tillbaka satte vi på oss badkläder och tog ett dopp i poolen som låg några meter utanför huset.

Efter lite småplock till middag var det ett urlakat gäng som gick och lade oss.

Mys med L

Jag skäms nästan över att säga det men nu var det över ett halvår sedan jag träffade väninnan L.

Men nu fick vi till det och gick till en restaurang på Söder som hade bra priser för våra plånböcker.

När det var så här länge sedan sist hade vi ju naturligtvis massor att prata om. Allt från att bli mormor till vänner och bekanta.

Med klart och bestämt besked bestämde vi att så här länge fick det inte bli innan vi ses igen.

Min surfplatta

För några veckor sedan satt jag och läste i min surfplatta när den helt plötsligt började flimra. Jag försökte starta om den flera gånger men utan att lyckas få den att fungera.

När jag tagit fram kvitton såg jag att den var 1 år och 3 dagar gammal. Men jag tog mig till affären där jag köpt den. 

Jag hade inga som helst kunskaper vad som gällde försäkringsmässigt men det visade sig att Samsung, märket på plattan, hade två års garanti så affären tog emot den. Annars hade jag fått köpa mig en ny.

Idag kunde jag hämta den utan att det kostade mig en krona. Jippiiii!

Var tog den vägen?

När jag skulle handla lunch var jag helt enkelt tvungen att gå förbi restaurangen som hade så god mat men en tråkig miljö att sitta i. Det visade sig att de bytt ägare och drivs av en ny kedja. De verkar ha gjort det lättare för oss gäster för att slippa stå så länge i kö för att få mat.

Hit ska jag prova att gå någon dag.

Lunch med tjejerna

Om snart ska jag och familjen åka utomlands. Eller närmare bestämt till Spanien. Men det är fortfarande lite oklarheter kvar eftersom vi har fixat resan själva.

Så det passade bra att de kom hem till mig på en lunch där vi kunde prata ihop oss och fixa det sista.

Jag hade fixat en Caesarsallad som smakade ljuvligt i våra hungriga magar.

Och vi fick till alltihop och det blev så bra. Så nu är vi laddade för inför resan.

Du vackra stad

När jag var på konferens häromdagen tog jag en promenad från Söder till Gamla stan. Det var skönt ute om än lite molnigt.

Nu har kollektivtrafiken börjat gå på vattnet också. Just den här båten var på väg mot Kungsholmen.

Riddarholmen med Riddarholmskyrka i bakgrunden.

Stockholms stadshus till vänster.

 

AW

Det är trevligt att träffa sina arbetskamrater efter jobbet. Och det gjorde vi idag. En liten festkommitte hade ordnat med mat och bubbel. Efter det hade de fixat ett quiz med både musik och frågesport. Mitt lag kom på god andraplats.

Klockan blev nio innan jag kom hem. Senare än vanligt alltså.