För första gången besökte jag MoS – Mall of Scandinavia – i Solna. Ett jättekomplex med massor av butiker och då främst klädbutiker.
Eftersom vi var tidiga så var det inga som helst problem att hitta parkering. Och eftersom gallerian var så stor blev det heller ingen trängsel.
Lagom till lunch gick vi till Vapiano
Jag tog en pasta med salami.
Ingen höjdare för godare pasta har jag ätit. Men det var OK ändå.
Efter noll shoppande och några timmars rundvandring i gallerian åkte vi hem.
Visst får man köpa blommor till sig själv? Åtminstone gjorde jag det idag när det var så fint väder. Det blev en bukett med ranunkel som jag tycker är så fina.
Vasen är arvegods och från Orrefors.
Jag sitter med i styrelsen i min bostadsrättsförening och varje år efter årsmötet så har vi middag tillsammans. Dels för att föra ihop oss närmare men också för att lära känna de nya som blivit invalda och även avtacka de som avgår.
Igår träffades vi på grannrestaurangen som är asiatisk för att äta middag. Vi väljer alltid specialrätter som inte finns i deras meny utan har annat ursprung men ändock från Asien.
Jag hann bara fota förrätten och efterrätten. Men allt var gudomligt gott.
Kött, tofu, bläckfisk och ägg.
Inlagd gurka med asiatisk smak.
Kycklingvingar.
Vad vore asiatisk mat utan vårrullar.
Och som efterrätt den klassiska friterade bananen med glass.
Jag behöver väl knappast tala om att jag var proppmätt när jag gick hem?
Nu börjar det märkas ordentligt att vi går mot våren. Förutom att det börjar bli ljusare som egentligen är det stora tecknet så börjar man även att se att både blåsippor, vitsippor och tussilago börjat titta upp.
Så idag när jag stod vid mitt kontorsfönster kunde jag även se sopbilarna sopa upp all sand som legat sedan vintras.
Det är vår för mig och är den härligaste årstiden.
Underbart att se vilken växtkraft de små fröna hade som jag sådde häromdagen. På bara några dagar ville de titta upp. Nu får jag bara se till att hålla dem vid liv så jag kan plantera ut dem till sommaren.
Nu har min arbetsgivare gjort omorganisation. Igen. Vet inte hur många gånger de gjort det men det är ett otal genom årens lopp.
Den sista blev en katastrof där många, mig inräknad, fick betydligt mer att göra. Personer som gjort vissa arbetsuppgifter trycktes ut i organisationen utan att ta med sig det de gjort tidigare. Så från att varit flera som delat på arbetsuppgifterna lades det kanske på en enda med en enorm arbetsbörda för den enskilda. Det gjorde att flera gick in i väggen.
Så nu har vi fått en ny organisation från och med igår och idag hade vi möte. Roligt att se unga begåvade positiva chefer som faktiskt ville något med detta.
Vi hade grupparbete och för första gången hann vi inte med det vi skulle. Så nu känns det faktiskt som det inte kan bli sämre.
Dagen avslutades med ett musikquiz som skapade massor med skratt och ett jävlar anamma.
Här kommer ett recept på enkla frasvåfflor som jag har visat förut.
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
2 1/2 dl kallt vatten (gärna mineralvatten)
125 g smält smör
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa ner mjölken och vispa smeten slät. Tillsätt sedan det kalla vattnet och det smälta, avsvalnade smöret. Hetta upp våffeljärnet och smöra laggen vid första gräddningen – sen behövs inget ytterligare extra fett. Servera med valfria tillbehör.
Nu var det så länge sedan jag träffade mina älskade Prinsessor att det riktigt värkte i mormorshjärtat. Och mötet var ömsesidigt där det blev många och långa kramar.
Lite lek på rummet blev det också innan familjen bjöd på middag.
När jag var på BEA häromdagen köpte jag lite fröer och briketter för att så dem i. Hade sedan tidigare en liten sålåda.
Det ska bli roligt att se dem växa.
Fredag och sol. Kan det bli bättre?
Vem minns inte Supertramps häftiga låt School från …
Idag är det vårdagjämning vilket betyder att natt och dag är lika långa.
Hur kan man då fira in våren? Jo genom ett restaurangbesök. Det blev en supergod planka och ett glas vin till den. För visst kan man dricka vin en onsdag? Det är ju trots allt ”lillördag”.
Nu var det länge sedan jag var till söderorts lanthandel. Den ligger i Enskede och har funnits i många år. Från början var det en egen butik men numera drivs den av Ica.
Det som är roligt att gå in där är för att det finns allt möjligt. Det som inte finns någon annanstans finns där. Jag hittade bland annat en plastbox på hjul som jag kan ha under sängen och förvara barnbarnens leksaker.
Sedan hittade jag väskan som jag kan använda till sopsorteringen för att förenkla när jag bär ner det som ska läggas rätt.
Dick Dale som skrev den här häftiga låten gick ur tiden häromdagen. Men den hänger vidare.
Idag hade de lovat skitväder och så blev det också.
Men jag tog tillfället iakt och tog hand om mig själv. Det blev både hårinpackning och kroppsscrub i duschen. Efter det en ansiktsmask men även lite fix för tänderna.
Så trots att det var dåligt väder så blev det en bra dag ❤
Några gånger om året brukar Himla ha outlet på sina varor.
Idag åkte jag och Ellinor till Öregrundsgatan för att fynda.
Att kliva in i butiken blev en explosion av färger. Handdukar, kuddar, dukar och you name it i alla dess färger.
Jag fick tag på jättefina tallriksunderlägg som kommer göra sig fina på landet när P har byggt klart bordet som gör att vi alla får plats.
Jag känner mig så trött och sliten att jag är tvungen att komma i säng i tid på kvällarna för att överhuvudtaget orka jobba.
Orken finns inte heller riktigt för att göra en massa roligt.
Fick den här bilden på ett mejl och den säger massor om hur jag känner mig just nu.
På styrelsemötet idag bjöds det på vegansk kladdkaka.
Men nja… jag föredrar nog originalet.
En fantastisk låt av Queen.
Tänk att sushi kan vara så gott.
På eftermiddagen var jag på Folkoperan och såg föreställningen Usher. Den sista i Stockholm innan de ger sig iväg på turné runt Sverige.
Fantastiska sångare men med en verkligen underlig handling.
Roderick Usher är släktens sista manliga ättling. Han lever en eremittillvaro på familjegodset, tillsammans med sin tvillingsyster Madeline. Hon har en oklar sjukdom som långsamt dödar henne, och som familjens läkare inte tycks kunna eller vilja bota.
Roderick har skickat efter sin äldsta vän för att göra honom sällskap. Läkaren betraktar vännens uppdykande med misstro. Läkaren anser att han är den som bäst kan avgöra vad Roderick och Madeline behöver. Roderick känner stenarnas tyngd, hur själva huset kommer att bli hans undergång, medan läkaren vill återge släkten Usher dess forna storhet. Vännen vill rädda Roderick från sitt självpåtagna öde.
Så meddelar läkaren att Madeline har dött. Läkaren vill hemlighålla detta för Roderick och tycker att det är dags för vännen att ge sig av. Vännen tänker stanna och vill inte delta i spridandet av lögner. Han berättar sanningen för Roderick, som blir förtvivlad. Läkaren tycker att vännen har förgiftat Roderick med sin sanning.
Roderick vill att Madeline ska begravas i en krypta i husets källare, så att han fortfarande kan bevara det starka band han har med sin tvillingsyster. Men läkaren har en hemlighet: hon är inte död. Roderick anar det, och tycker sig höra henne. Vännen är övertygad om att Madeline är död, och anser att Roderick hallucinerar. När sedan Madeline uppenbarar sig, skakar byggnaden i sina grundvalar. Huset Usher har gått under.
Lite besviken är jag dock.
Hela familjen träffades för att äta F O N D U E. Det var så himla många år sedan. Faktiskt så länge som när tjejerna var små vi gjorde det sist. Då fonduade vi i buljong istället för i olja ifall det skulle hända en olycka. Det blev en höjdare så det fortsatte vi med.
Det här är ett mycket trevligt sätt att umgås. Man sitter länge vid bordet och småpratar under tiden allt puttrar i grytan. Dessutom är det magert och hälsosamt.
En lillprinsessa med sin pappa
Vi kunde alla konstatera att vi måste göra om det snart igen.
Häftig låt som Peg Parnevik har tillägnat alla kvinnor på våran egen dag.
Igår var det flera minusgrader ute så även i dag men inte lika kallt.
Nu längtar jag till våren ❤
Äppelblomster från Tallkrogen
Nu går det undan med inövningen. Det märks att jag börjar bli gammal och att körledaren är ung. Men det är fortfarande kul att sjunga.
Att det är semmeldagen idag har väl inte gått någon förbi.
Idag åt jag min andra semla och jag kommer inte äta några fler i år.
Men den här dagen delas även av ostbågens dag.
Många med mig gillar ostbågar och speciellt när de är sega. Så här kommer ett tips för att enkelt mjuka upp dem:
Ät och njut!
Här står jag tillsammans med ett gäng män och inspekterar en lucka med rör.
Idag var det slutbesiktning för bergvärmen vi installerade i början på året i huset där jag bor. Och att jag var med kan tyckas lite malplacerad men faktum är att sånt här intresserar mig. Hade förutsättningarna sett annorlunda ut i min ungdom hade jag nog läst till ingenjör. Men det gick inte då och inte senare heller.
Men anläggningen fick godkänt och värme har vi ju. Nu ska vi bara se hur mycket vi kan sänka avgiften. Det är ju liksom det som är vinsten.
Nu vill jag ha vår.
Det visade sig att snön var på väg tillbaka och skapade en massa slask eftersom det var plusgrader ute.
Som tur var blev jag bjuden på fika hos Prinsen på eftermiddagen.
Min älskade Prins
Och så klart att det blev semlor.
Jag hade absolut inget för mig denna dag mer än att städa. Fick sådan lust att laga mat inför veckan och hittade vegetariska recept som jag var sugen på att laga.
Den ena blev Auberginerullar med halloumi
och den andra blev snabb pastasås gjord på broccoli. Recept här
Nu märks det tydligt från dag till dag hur det börjar bli ljusare både på mornar och eftermiddagar.
Idag fredag.
På eftermiddagen satt jag och lyssnade på en mycket intressant föreläsning på länk. Att vårt samhälle ser ut som det gör gjorde en ny aha-upplevelse hos mig. Framför allt inom vissa grupper.
Så jäkla bra att tekniken har gått framåt så man slipper att lämna arbetsplatsen för att vara med på kurser m.m. Nu är det bara att knappa in sig via länk och vips så är man uppkopplad.
