Månad: mars 2015

Ett annat väder

Oj så vädret kan svänga snabbt. Från ett fint lite vårlikt väder igår till ett blåsigt och regnigt idag. Men det gjorde inte så mycket eftersom jag var tvungen att fortsätta städa idag också.

På eftermiddagen packade jag ihop sängkläder, mattor och handdukar för att ta med mig hem för att tvätta.

Nu är det bara några dagar tills det är påsk ❤

 

I städningens tecken

Efter ha lagt mig tidigt igår sov jag så länge min kropp stod ut. Jag är lite överrörlig i mina leder så gammal jag är så när jag ligger för länge så får jag värk.

Satt och läste lite i min bok innan det var dags att ta tag i städningen. Efter en köksrenovering var det ganska dammigt så att torka rent, dammsuga och våttorka var bara ett måste. Ett efter ett gick jag igenom varje rum och fint blev det.

Jag tror minsann att det är flera år sedan jag åt färdigköpt pyttipanna men gott var det

Jag tror minsann att det är flera år sedan jag åt färdigköpt pyttipanna men gott var det

Eftersom det var ganska fint ute kunde jag hålla ytterdörren öppen ganska länge. Mmm, jag bara njöt för det kändes vår i luften.

När jag gick och lade mig var det alldeles stjärnklart och en vacker halvmåne visade sig också.

 

Min fredag

Åkte ut till landet efter jobbet. Hade packat bilen på morgonen så det var bara att åka vidare när jag slutade.

Äntligen börjar säsongen när vattnet är påsatt så det blir enkelt att vara där. Det var så skönt att komma ut till skogen – alla dofter av skog – och framför allt – tystnaden. Än har fåglarna inte börjat häcka men det är nog bara en tidsfråga.

Nu väntar en helg med städning på agendan.

Än finns det lite snö kvar i skogen

Än finns det lite snö kvar i skogen

Våffeldagen

Här kommer ett recept på enkla frasvåfflor som jag kommer att tillaga i helgen.150325

Enkla frasvåfflor

3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
2 1/2 dl kallt vatten (gärna mineralvatten)
125 g smält smör

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa ner mjölken och vispa smeten slät. Tillsätt sedan det kalla vattnet och det smälta, avsvalnade smöret. Hetta upp våffeljärnet och smöra laggen vid första gräddningen – sen behövs inget ytterligare extra fett. Servera med valfria tillbehör.

Sån är jag

Hittade en länk till en litet test som jag var tvungen att prova. Med frågor som tog några minuter att besvara fick jag detta svar:

Din personlighetstyp:

Praktiskt lagda, traditionella och välorganiserade. Fysiskt aktiva. Ointresserade av teoretiska frågor om de inte ser en praktisk tillämpning. Besitter en klar bild av hur saker och ting ska vara. Lojala. Arbetar hårt. Ofta ledare, med mycket god organisationsförmåga. “Goda medborgare” som värdesätter trygghet och lugn.

Karriärer som skulle kunna passa dig:

Militärer, affärsföreståndare, chefer, poliser, domare, ekonomichefer, lärare, säljare, regeringstjänstemän, försäkringsagenter, vårdchefer, handels- och tekniklärare.

Och naturligtvis stämmer det ganska bra på mig. Om du själv skulle vilja se just din personlighet hittar du länken här

Nordens dag

Idag firas Nordens dag till minne av Helsingforsavtalet som undertecknades 1962 och som utgör grunden för det nordiska samarbetet. I avtalet kom de nordiska länderna överens om samarbete inom en rad områden, b l a kulturellt, rättsligt, socialt och ekonomiskt.

För övrigt var det en väldigt blåsig och kall dag.

Lakritsfestival

Det var kallt ute när jag vaknade i morse. Jättekallt. Börjar bli bortskämd med fina dagar och hyfsade temperaturer.

Jag och tjejerna hade bestämt att åka på lakritsfestivalen i Globen. Men eftersom vi kom vid olika tider och jag kom först fick jag stå ute i kylan och vänta. Men jag kom i slang med en kille som hörde till festivalen och av honom fick vi fribiljetter.

Mycket lakrits fick vi smaka på och en del blev riktiga favoriter och fick följa med hem. När vi var nöjda åkte vi hem till mig och jag bjöd på middag.

Det blev Pestokyckling med recept från den här bönan. Ett superenkelt recept som jag kommer att bjuda på igen.

Pestokyckling
4 pers

4-6 kycklingfiléer
Tomatpesto
1 1/2 dl riven smakrik ost typ Parmesan eller Västerbottenost

Såsen

3 dl vispgrädde
3 msk balsamvinäger
2 msk kycklingfond
2 pressade vitlöksklyftor

Skär en ficka i varje kycklingfilé. Salta o peppra filéerna och bryn dem hastigt så de får lite färg. Blanda tomatpeston och osten. Fyll kycklingfiléerna och ställ dem upp i en ugnsform. Blanda alla ingredienser till såsen och häll över kycklingfiléerna. In i ugnen på ca 200-225 grader till kycklingen är helt genomstekt (ca 20-25 min).

Servera med klyftpotatis.

Vad är det i köttfärsen?

För några år sedan slutade jag att handla den allra billigaste köttfärsen för att den var alldeles för fet och för att jag inte visste vad den innehöll.

Jag började därefter köpa kedjornas egna märken men har på senare tid upptäckt att den också smakar illa. Till saken är att jag är känslig för inälvsmat och känner direkt om det finns i maten. Och det finns en bismak på köttfärsen.

Jag trodde att jag förändrat smaken för så kan det bli i livet men efter ha köpt en förpackning högrevsfärs så förstod jag att så inte var saken.

Så jag tror att man drygar ut färsen med lite annat än vad vi är vana vid. För allt på en ko är ju kött oavsett var på djuret det kommer ifrån.

För mig är det viktigast att mat smakar gott så jag får helt enkelt välja det som är bäst.

Det blev en pastagratäng till middag.

150321

 

Rocka sockan, solförmörkelse och vårdagjämning

Framåt lunch kunde jag se lite av solförmörkelsen som inträffade idag. En ynka liten sol som såg ut som en måne som tittade fram genom molnen.

Sedan var det #Rocka sockan-dagen för alla vi som är annorlunda. Själv glömde jag bort det men jag gillar ändå olika.

Dagen bjöd också på vårdagjämning, alltså när dag och natt är lika långa. Men att det var vår kunde man inte säga när det började snöa mot småtimmarna.

Huga, jag gillar det inte.

Avtackning

Idag firade vi av B som snart går i pension. Vi hade hittat på en massa bus som vi lade in i paket och som hon fick öppna i en viss ordning. Det blev kaffe och tårta på eftermiddagen och lite senare var vi några som stannade kvar och åt pizza.

Det är inte för litet som jag avundas henne lite men jag har några år kvar innan jag själv går i pension så det är bara att streta på.

Läger

Hur synd det än är om fattiga människor finns det ändå en gräns för hur vi ska bemöta dem.

I min värld är det ingen rättighet att få slå sig ner varsomhelst och bruka den som sin hursomhelst.

Jag tycker jättesynd om människor som svälter men har ingen förståelse för de som kommer hit och bygger läger varhelst och som dessutom skitar ner platserna som den vore en soptipp.

Nu har Stockholms kommun tagit sitt ansvar och upplåtit plats till boende för EU-migranterna i Globen.

Nu vore det väl fan attan om någon skulle klaga?

Äntligen

Nu var det så länge sedan jag träffade min syster och idag fick vi till det. Vi träffades vid den fina restaurangen Sapori som är inhyst i den gamla Barnvagnsfabriken där familjen handlade vagnar och tillbehör till våra barn när de var små.

Efter några timmars prat åkte jag hem igen.

En skön promenad hann jag med

En skön promenad hann jag med

Den gamla fabriken

Den gamla fabriken

Mellovinnare

Så fick han äntligen vinna den där tävlingen, Måns Zelmerlöw, eller Mums Måns som någon hade skrivit. Och jag måste få säga att det här var ett av de bästa bidragen på många år som Sverige fått fram.

För övrigt blev jag bortbjuden på middag till yngsta dottern. Det blev grillat för första gången i år.

Nu har jag bestämt mig

Jag har en underbar balkong som ligger i söderläge. Utanför har jag lite skog som tar bort det värsta gassande solljuset på sommaren så det är behagligt att sitta där. Och eftersom jag bor några trappor upp kan jag ha balkongdörren öppen utan att vara rädd för att någon tar sig in när jag inte är hemma. Den är inglasad men bara på två sidor så nu har jag bestämt mig för att glasa in den tredje sidan. Då kommer det kännas lite mer ombonat och jag slipper att det blir så smutsigt.

Jag tror jag gjort ett bra val  😀

Bild lånad från nätet
Bild lånad från nätet

V 8-motorns dag

Den 10 mars 1932 rullade den första Forden med V8-motor av monteringsbandet.

Ford var inte först med V8, men med ny gjutteknik kunde de tillverka motorn billigare och erbjuda den i en vanlig familjebil i stort antal. V8:ans kompakta mått och höga effekt gjorde att den senare blev populär i nästan alla amerikanska bilmärken som Chevrolet, Pontiac, Chrysler m.fl. Sedan 50-talet har flera hundra miljoner V8:or tillverkats i USA. Men denna dag hyllas även europeiska V8-motorer, då sitter de ofta i lyxigare bilar som Rolls-Royce, Ferarri och BMW. Motortypen driver även lastbilar, båtar och motorcyklar, och finns i olika storlekar och med olika bränslen. Många väljer en hobbybil eller veteranbil med denna typ av motor. Det som lockar entusiasterna, både nu och för mer än 80 år sedan, är hästkrafterna och V8-motorns härliga muller. Källa: Temadagar

En Ford Mustang finns i familjen och visst mullrar den  helt underbart när den går igång.

140806

Vasalopp och internationella kvinnodagen

Jag tror minsann att de här två storhetsdagarna aldrig infallit på samma dag. Någonsin. Satt förövrigt och zappade mellan ettan och fyran denna morgon. Det såg väldigt slaskigt ut i spåren och var glad över att det inte var jag som stod där…!

Apropå Vasalopp och kvinnodagen. Det var först 1981 som kvinnor fick åka utan att klä ut sig till en man för vi ansågs för svaga för loppet.  Och det är ju bara lite över 30 år sedan! Och att män fortfarande tjänar mer än kvinnor. Och att det är män som fortfarande har majoritet på höga ledarpositioner.

Det är fortfarande långt kvar innan vi kan få ett jämställt samhälle men jag hejar på, både män och kvinnor, som kämpar för detta. Själv sitter jag bredvid och tittar på för jag känner att jag gjort mitt och lämnar över till den yngre generationen.

Eftermiddagen tillbringade jag hos finaste dottern som bjöd på fika. Vi kunde sitta ute på deras altan i bara t-shirt. Jag tror minsann att jag fick lite färg i ansiktet.

Den där dagen

1974 vann Abba Eurovisionsfinalen med låten Waterloo. Då befann jag mig på ett disko som hette Domino och låg vid Hornstull. Jag minns den euforiska känslan när man basunerade ut att vi hade vunnit för det hade inte hänt på många år. Efter det hade ABBA en storhetstid som varade några år innan de gick skilda vägar.

Idag är Friskis & Svettis är inhysta i lokalerna där diskoteket låg. Och jag tror bestämt att just den här dagen hade jag inte fyllt 15 år men med lite fusk tog man sig in ändå. Så gick det till på den tiden…

Under kvällen satt jag och tittade på melodifestivalen. Jag har två favoriter och det är inte någon av dem som sjöng ikväll. Men vilka de är berättar jag om vid ett annat tillfälle ❤

Så blev det fredag igen

Med 40 minuter ljusare för varje vecka är det så härligt när jag kan gå från jobbet och det fortfarande är ljust ute. Och det är helt fantastiskt att det inte varit varken speciellt kallt eller mycket snö den här vintern.

Nu ska jag ta mig hem och njuta av en fredag och försöka uppdatera min telefon som inte mår så bra just nu.

Trevlig helg!

Ostbågens dag

Ostbågen har funnits sedan 1940-talet men blev industriellt tillverkad tjugo år senare. Vissa vill kalla dem ostkrokar men det tycker jag känns fel.

Varje år tillverkas det lika mycket som vikten på 1000 elefanter. Lite småäckligt eller…?

Men visst, ostbågar smakar bra och jag föredrar dem som är lite tjockare.

 

Min farmor

Om min farmor hade levt idag hade hon fyllt 120 år. Men hon gick bort för många år sedan. Jag vet egentligen inte så mycket om henne mer än att hon jobbade som piga innan hon träffade min farfar. Hon var hela 30 år när hon fick sitt första barn, min pappa, och hann med sex barn till. De bodde först på en gård i Vinninga i Lidköping innan de som gamla flyttade in till själva stan för att den sista tiden leva på ett äldreboende.

Min pappa valde att flytta till Stockholm i unga år och här träffade han min mamma och de bildade familj. Det är så jag har mina rötter här men det är en annan historia.

Godis

Ibland tar jag med mig lite godis till mina arbetskamrater som jag häller upp i en fin kristallskål. Det sker lite då och då och är alltid uppskattat.

Idag kom C med en present som han hade köpt i Helsingborg i helgen. Oj så glad jag blev. Det hade jag aldrig förväntat mig. Det var en burk lakritskarameller eftersom han vet att jag gillar detta.

Små, små uppskattningar som gör vardagen lite gladare.

Det som göms i snö

Det finns för och nackdelar med att det blir ljusare. Fördelarna är att dagarna blir längre och vi mår bättre.

Nackdelarna är att allt syns, det som varit gömt i mörkret blir helt plötsligt synligt. Och då menar jag inte alla hundbajsar som legat under snön utan hur det ser ut i mitt kök. Inte roligt kan jag meddela så det var bara att ta fram trasor och rengöringsmedel och börja torka. Ugnen som inte fått sig en omgång på länge blev urtorkad och resultatet blev riktigt bra. Även mina skåpluckor blev alldeles blanka och fina.

Så ibland är det ganska roligt att städa. Speciellt när man ser resultatet.