Månad: juli 2019

Julis sista dag

Det var inte alls något trevligt och skönt väder som jag vaknade till imorse. Men jag hade en kisse liggandes på mig hela natten som värmde mig så skönt.

Den lilla familjen åkte hem idag och tog Wira med sig. Hon blir ju lite vild av sig när hon får vara på landet. Precis som det ska vara naturligtvis. Men eftersom såret på halsen inte alls vill läka ordentligt så valde de att hon fick bli lite innekatt så länge.

Den lilla svarta sötnosen med det lilla vita bröstet ❤

Ellmars kycklinggratäng

Tänk vad skönt det är när man behöver äta upp det som finns i frysen och av det gör en supergod maträtt.

Det var vad jag och E gjorde idag.

Vi hade kycklingfilé i frysen och av den skapade vi en jättegod kycklinggratäng. 

Vi skar kycklingen i bitar som vi sedan stekte och lade över i en ugnsform. Sedan blandade vi grädde, färskost, vitlök, vin och kryddor som vi hällde över gratängen. Sedan fick den gå i ugnen tills den var klar och som topping hade vi torkad parmaskinka. Till det åt vi pasta.

Recept kommer!

Ett riktigt getingår

Fy vad getingar det är runtomkring oss just nu. Man märker att de är i fasen mellan sött och kött. Men mest kryper de gärna ner i glasen och dricker så man får passa sig.

Tyvärr har vi varit tvungna att placera ut en flaska med outspädd saft som de har krupit ner i för att vi överhuvudtaget kunna få lite lugn vid matbordet.

Bye-bye

Under alla år vi haft vårt landställe har vi i perioder besökt Malmamarken. Första gången var med kusin Håkan som då var en liten grabb. Mig lurade han upp i en av karusellerna och efteråt var jag inte mig själv…

Idag åkte jag och E dit och det var inget problem att hitta p-plats i skuggan. I solen var det över 30 grader. Jätteskönt med andra ord. Vi hade fått en lista på vad vi skulle köpa med oss. Men det vi skulle få tag på fanns inte.  Dessa knallar hade helt enkelt slutat att komma.

Nu har den krympt till inget och blivit riktigt tråkig. Så tyvärr kommer jag inte besöka den igen inom närmsta åren.

Till E-tuna

Att få vakna upp utan en massa klockor var helt underbart. Tänk att nu ska jag få vara ledig några veckor och bara njuta. Inte en massa måsten. Därför planerar jag aldrig något på semestern utan den får bli precis som den blir.

Idag skulle den lilla familjen till Eskilstuna och frågade om jag ville följa med. Vi tog oss till Tuna Park för att suga ut det sista av rean. Jag hittade en jättefin klänning som jag tänker ha på mig på min födelsedag om några veckor.

Det blev en mysig dag på början av min semester.

En snabb avfärd

Min sista arbetsdag innan semestern. Jipppiiii!

Jag hade tänkt att både städa och tvätta upp det sista innan innan min avfärd till landet. Fick ett SMS från P som undrade när vi skulle åka. Till saken hör att jag hade erbjudit mig att ta med honom men fick aldrig något svar. Men som den han är tyckte han att det inte var så noga, ha, ha.

Jag fick ta mig hemåt och slänga ihop det jag skulle ha med mig. Till och med smutstvätten åkte med. Sedan snabbt till deras boende för att hämta upp honom för att slippa de värsta köerna.

Tänk, jag som hade bestämt mig för att ta en soft kväll i soffan för att sedan puttra ut till landet i maklig takt imorgon.

Tänk så det kan bli ibland.

Klippning på schemat

Det var inte så länge sedan jag var och klippte mig men jag och min frissa kommer att vara borta hela sommaren och då var det bara att passa på.

Numera behöver jag inte klippa mig så ofta eftersom jag slutat att färga det och så har jag en lättskött frisyr som inte kräver så mycket av mig.

Nu kommer jag åtminstone vara fin några veckor framöver.

Ytterligare en skön dag

I morse var det tillräckligt varmt att sitta ute och äta frukost i det härliga vädret. Alldeles perfekt.

I ena lillstugan fick de besök av en ekorrungen som prompt skulle vara därinne tyckte den. Hur de än försökte jaga bort den så kom den tillbaka. Mamman satt utanför och tjattrade och efter några timmar försvann de.

Foto: Emelie Hernodh

P och jag åkte hem efter lunch. Naturligtvis fastnade vi i Södertälje där det var broöppning. Men det gjorde inte så mycket eftersom det var så lite trafik att vi kunde åka tunneln hem. Den som man annars alltid undviker.

Nu är det bara en veckas jobb kvar innan semester.

En solig fredag

Vilken fantastisk morgon jag vaknade till. Förvisso ingen direkt värme men klockan hade inte hunnit bli så mycket när jag gav mig iväg. Slapp i alla fall ta på mig jacka. Och det blev snabbt varmare.

Efter några timmar på jobbet tog jag mig till landet för att njuta av helgen. Det var ganska lugnt på vägarna så jag kom ut snabbt.

Familjen hade varit och plockat årets sista jordgubbar och Prinsen fick tag på en som såg ut som tre.

Mitt jag

Jag lever mitt liv med ganska lite måsten. Jag ställer inga orimliga krav på mig själv. Att leva här och nu är absolut viktigast eftersom erfarenheten har lärt mig det.

Att inte alltid behöva räcka upp handen för att visa mig bäst. Eller för den delen att bevisa att jag är behövd mer än för de som verkligen finns i min närhet.

Jag har ju klivit över den tröskel när den delen av livet som är kvar är den minsta och då måste man  ta till vara den på bästa sätt.

Numera vågar jag säga ifrån när jag inte tycker något är OK. Och jag struntar fullkomligt i vad andra tycker.

Jag vågar resa ensam. Det bevisade jag förra året då jag reste på semester alldeles själv.

Numera klarar jag tyvärr inte stress lika bra som förut. 

Men i det stora hela mår jag bra.

Att röra sig lite

Jag har ett väldigt stillasittande jobb. För att göra bot på det måste man antingen gå och träna i gymmet eller bara ta en promenad.

Idag gjorde jag det senare och fick åtminstone några steg gjorda. 

Det var en skön promenad som dock var något kylig. Att ha jacka på sig var ett måste. 

Tänk vilken skillnad det var förra året då det absolut inte gick att promenera mitt på dagen på grund av värmen.

Att vara förberedd

Jag jobbar ytterligare några veckor innan jag går på semester. Därför är jag inte så beroende av vädret.

De hade varnat för regnväder på eftermiddagen och vilken tur att jag tog det på allvar. För jag satte på mig stövlarna redan på morgonen och när jag lämnade jobbet stod det som spön i backen.

Då var det skönt med både stövlar och paraply.

Träffa en fin vän

Det var så mysigt att få sätta sig på bussen och åka till Norrtälje för att träffa finaste väninnan Annette. 

För några år sedan tog hon mod till sig och sade upp sig från jobbet och sålde sin lägenhet för att flytta hit. Och nu tar hon hand om sig själv och sin hälsa. Modigt gjort.

Men först gick vi runt på stan. Jag har ju egentligen bara besökt Norrtälje en gång tidigare för många år sedan när jag var här på kurs. Då var det höst och möjligheterna till fria aktiviteter var begränsade.

Det var massor av vackra miljöer och en del var dekorerade med konst.

Sedan tog vi en fika på Café Reko och satte oss ute i det fina vädret.

Jättefin inredning.

På väg hemåt gick vi bredvid ån.

Och passerade ytterligare installationer.

Det blev en trevlig kväll med massor av diskussioner. För vi har mycket att prata om. Diskussionerna gick både högt och lågt och vi pratade om både politik till dieter.

Klockan blev långt efter midnatt innan vi sa hej då och vi gick och lade oss.

När likstelheten trätt in

Hittade den här gamla bananen när jag tog fram ryggsäcken jag ska packa i inför min övernattning norröver.

Som en svart förkolnad varelse låg den där och det tog ett tag innan jag förstod vad det var. Jag hade inte ens känt någon lukt!

Men nu har den gått hädan och kommer inte visa sig igen.

Nu ska jag bara packa klart innan jag ger mig iväg.

Fredagsmys

Så blev det fredag igen. Lite närmre semestern som jag har om några veckor.

Eftersom dagen bjöd på både sol och regn var det skönt att kunna sätta mig på balkongen. Det är så skönt med inglasningen för då behöver jag inte bry mig så mycket om vädret.

Ett glas vitt och lite nötter är inte fel. Och nu ska jag njuta av det sista av kvällen.

Den årliga avslutningslunchen

Nu börjar de flesta på jobbet gå på semester. Vi som är kvar brukar alltid träffas någon dag för att äta lunch tillsammans.

Och just idag passade det bra.

Vi tog oss till Hågelby och till Anna Giertz där jag åt en underbart god torsk. 

Sedan tog vi oss en runda i omgivningarna och hann att kika på fina hantverk.

Ett besök hos djuren hann vi också med innan vi tog oss tillbaka till jobbet.

Kall helg

Det blev en blåsig och kall helg. I fredags åkte jag till landet och kom iväg i hyfsad tid. Det blev en resa i både sol och regn. När jag kom fram hade temperaturen sjunkit till 10 grader så det var bara att sätta sig inne.

Men någon som verkligen njöt att få vara landet trots vädret var Wira. Älskade katt.

Men helgen blev lugn där jag både kunde få tid att sticka, göra korsord och vara ute och påta i naturen.

 

Fläderbusken

För några år sedan planterades en fläderbuske på landet. Nu äntligen har den börjat blomma men inte blivit tillräckligt stor för att vi ska kunna göra något med den. Så vi väntar in den till nästa år.

För visst är det gott med flädersaft? Men då krävs det lite fler blommor.

Vilken kall dag

Vilket tråkväder vi har haft idag. Jag minns förra året. Då hade min semester redan börjat och det var varmt och behagligt ute. Det skulle bli riktigt varmt visade det ju senare men jag njöt.

Rosorna jag köpte häromdagen fick flytta ut på balkongen och det är roligt att se hur en ros utvecklas när den får riktigt solljus på sig. Då öppnar den sig ordentligt men är fortfarande lika fin. 

Det där med appar och dess funktioner

Att skapa en app är inte så svårt. Har man den minsta kunskap om teknik är det lätt som plätt.

Har man dessutom en bra affärsidé och lite pengar för att marknadsföra sin idé så är det perfekt att göra det via en app och göra lite reklam om den på bra platser. 

Problemet blir bara när vi konsumenter inte är vaksamma på vad företaget vill förmedla och vi i godan tror att de vill vårt bästa.

Det här hände för inte så lite sedan:

Ett person anlitade ett företag som aviserade bland annat på tunnelbanan för att få saker forslade till soptippen. Företaget kom och hämtade sakerna men troligtvis så var tippen stängd så man valde att  lämpa av skräpet utanför tippen. 

Men det gick att spåra varifrån avfallet kom och företaget fick sig en skopa.

Men vad händer om vi anlitar ett företag som ska ta hand om miljöfarligt avfall? Vem ska då ta ansvar om det dumpas i naturen? Vad har jag för ansvar? Och främst: vågar jag lita på att företaget jag anlitat är seriöst?

Därför måste vi konsumenter bli bättre på att konsumentgranska när nya företag dyker upp på marknaden och erbjuder enkla lösningar på våra problem.

Vi måste lära oss att bli mer källkritiska och inte tro på allt vad reklamen säger. För lika fort som det går att starta ett företag går det också att avsluta det.

Ta hand om matrester

Om man har en bit ugnsbakad lax över vad gör man av den?

Jag mosade sönder den med en gaffel. Blandade i grädde till en bra konsistens och smakade av med lime och salt.

Sedan formade jag dem till biffar och panerade dem i panko innan jag stekte dem. Ljuvligt goda tillsammans med bulgur och turkisk yoghurt.

Ett mycket bra sätt att ta hand om matrester som annars gått till komposten. Nu har jag flera matlådor framöver.